blog Ernestina e Michele, passione Irpinia: “La terra è la nostra ricchezza”
“Io e mio marito amiamo da sempre l’agricoltura e la nostra terra. La nostra impresa nasce da questa passione condivisa”. Raccontare e far conoscere l’Irpinia e i prodotti della tradizione è la mission dell’azienda di Nusco “Il Re del Bosco”, guidata da Ernestina Gambale, esperta di settore, in particolare di micologia, branca delle scienze biologiche che si occupa dello studio dei funghi. Il tartufo è la punta di diamante di un’offerta gastronomica di eccellenza, molto apprezzata anche al di fuori …
